Новый проект всегда по умолчанию становится личным. Добавление в команду людей делает такой проект командным. Соответственно, чтобы из командного проекта снова сделать личный, нужно исключить из команды всех участников и оставить только себя.
Как именно создать команду, пригласить участников, исключить участников и даже покинуть проект, читайте в статье «Команда проекта».